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entrees froides de poissons

CAVIAR PERLE NOIRE

CAVIAR FRANCAIS DU PERIGORD

L'IMPERTINENT

Une exclusivité Caviar Perle Noire, ce caviar, le plus souvent clair avec des reflets dorés, a un goût fin, rond et délicat, d'une très grande douceur, avec des saveurs de beurre et de noisette. Il a déjà conquis de nombreux chefs.

Les engagements du producteur :

- élevage à faible densité (<25kg/m²)

- alimentation sans OGM

- pas de traitement vétérinaire en élevage

- affinage traditionnel "russe" en boite Malossol

- contrôle gustatif avant conditionnement

- faible salage pour un goût fin

Existe en plusieurs conditionnements :

boite de 20g 48.00€

boite de 30g 59.00€

boite de 50g 99.00€

CAVIAR PERLE NOIRE

48,00 €

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    CAVIAR PERLE NOIRE

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